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歓迎会、送迎会におすすめのコース
수영 오징어 구조 / 가다랭이 짚구이 타타키
자랑의 일품
토주술/소주/음료
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表記の価格は2025年4月以降の価格でございます。
歓迎会、送別会向けの飲み放題付限定コースを、期間限定でご用意いたしました。名物のカツオのタタキや泳ぎ烏賊のお造りは勿論のこと、旬のお料理の数々でお楽しみいただけるコース内容となっております。↓おすすめプラスオプション↓【+1000円で飲み放題グレードUP!】生ビールがプレミアムモルツに!ウイスキーが角に!更に日本酒が2種から地酒を含む9種に増えます♪【コースのイカでは物足りないお 客様におすすめ】泳ぎイカ増量⇒1300円(お一人様50gが倍の100gに増えます)【コースのカツオでは物足りないお客様におすすめ】カツオ増量⇒1300円(お一人様3貫から倍の6貫に増えます)
歓迎会、送別会向けの飲み放題付限定コースを、期間限定でご用意いたしました。名物のカツオのタタキや泳ぎ烏賊のお造りは勿論のこと、旬のお料理の数々でお楽しみいただけるコース内容となっております。↓おすすめプラスオプション↓【+1000円で飲み放題グレードUP!】生ビールがプレミアムモルツに!ウイスキーが角に!更に日本酒が2種から地酒を含む9種に増えます♪【コースのイカでは物足りないお客様におすすめ】泳ぎイカ増量⇒1300円(お一人様50gが倍の100gに増えます)【コースのカツオでは物足りないお客様におすすめ】カツオ増量⇒1300円(お一人様3貫から倍の6貫に増えます)
아름다운 투명한 몸과 파키 파키 식감
얼마 전까지 생선으로 건강하게 수영하고 있던 오징어의 “갓 갓 구운”을 전달합니다.
안쪽은 불을 통하지 않고 생 그대로. 숙련된 경험으로, 표면에 짚의 향기가 옮겨진 베스트인 타이밍을 판별해, 구워 갑니다. 고소한 피부와 단맛이 있는 몸의 하모니는 일품입니다.일반적으로 타타키는 구운 후 식히지만 따뜻한 채 먹는 것이 고지류. 그러므로 짚구이 후 곧바로 그릇에 담아 내 드립니다. 오사카에서는 좀처럼 만날 수 없는, 본고장의 맛을 꼭 만끽해 주세요.
본고장·고치면서의 맛. 산지 직송의 신선한 가다랭이를, 점내에서 짚구이. 갓 만든 것을 여러분에게 전해드립니다. 피부는 열을 띤 채로 따뜻한 상태. 거기에 생마늘을 곁들여 먹는 것이 고치류★ 짚구이한 가다랭이는 만들어, 술도 핥아, 타타키로 제공합니다. 남김없이 충분히 충분히 즐겨주세요.타타키는 가다랭이에 기름이 들어가면 소금으로. 지방이 적은 경우는 폰즈로 준비합니다.
1월~6월은 고치현에서 직송으로 신선한 가다랭이를 구입하고 있습니다. 7월~12월까지는 게센누마에서 돌아가서 가다랭이를 구입합니다. 시기에 따라 지방 김이 달라 일년 내내 다양한 맛을 만날 수 있는 것도 매력적이다. 다리 쭉 다니고 맛의 차이를 확인하고 싶어요 ♪
30분 정도 시간 주세요.쌀 일본 제일 콘테스트 2010에서, 최우수상을 수상한 타오카 기요시씨가 만든 쌀을 사용하고 있습니다. 고치현 나가오카군 혼야마초의 해발 250m~750m의 계단식 논으로 만들어져 있습니다.
고치현 나가오카군 혼야마쵸의 해발 250m~750m의 계단식 논으로 만들어진, 씹으면 씹을 정도로 단맛이 퍼지는, 쫄깃한 식감의 쌀을 사용하고 있습니다.※30분 정도 시간을 받습니다.
※종목의 지정은 할 수 없습니다.
(냉)+6 남주조목구멍이 좋고, 마시고 질리지 않는 주류. 감칠맛과 깨끗함의 명성이 인기.
(냉)+8 사모탄향기 높고, 울퉁불퉁하면서도 매우 매끄럽다.
(냉·연)고마치다 주조(사가)
(냉)+4 사카타 주조(야마가타)
하마가와 상점(고치)
토사 주조(고치)
가와고에 주조장(미야자키)
사토 주조(가고시마)
●밝은 농촌 25°사츠마 기리시마 주조(가고시마)●아사히만년 검정 25° 와타나베 주조장(미야자키)●아사히만년 흰색 25° 와타나베 주조장(미야자키)●이사 오이즈미 25°오야마 주조(가고시마)●고구마 25° 고쿠부 주조(가고시마)●바다 25°오카이 주조 협업 조합(가고시마)●키로쿠 25° 쿠로키 본점(미야자키)●장의 사혼 25°소정주조(가고시마)●요시조 호야마 25° 서주조(가고시마)●고쿠분 25° 고쿠부 주조 협업 조합(가고시마)●사츠마 코즈루 25°작은 주조(가고시마)●사츠마 흑 25°사토 주조(가고시마)●사츠마 화이트 25°사토 주조(가고시마)● 송로 25°송로 주조(미야자키)●순흑 25° 다무라 주조(가고시마)●백옥 노로 25°백옥 주조(가고시마)●하루코우 비독 25°사타무네 상점(가고시마)●아카토마 25° 하마다 술조(가고시마)●달 속 25° 이와쿠라 주조(가고시마)●츠와부키 몬지로 25°사츠마 무쌍(가고시마)●텐구 벚꽃 25° 시라이시 주조(가고시마)●토미노호산 25° 서주조(가고시마●나나쿠보 25°동주조(가고시마●하라구치 킨지로 25°하라구치 주조(가고시마)●혼자 걸음 25°오자와 양조(미야자키)●후지세 25°사타무네 상점(가고시마)●미타케 25° 미타케 주조(야쿠시마)●만선 25° 만장주조(가고시마)●만선암 25° 만선주조(가고시마)●구운 고구마 구로세 25°가고시마 주조(가고시마)●산 고양이 25°오스즈야마 증류소(미야자키)●육대째 백합 25°시오다 주조(가고시마)●보라색 25°종자도 주조(종자섬)
●백년의 고독 40° 쿠로키 본점(미야자키)●검은 전갈 25°사츠마 무쌍(가고시마)●산원 25°오스즈야마 증류소(미야자키)●태명 특증 25° 후지이 주조(오이타)●중간 25° 쿠로키 본점(미야자키)●보리의 에이스 18 25°나카노 주조(오이타)●넉넉한 25°미나미주조(오이타)●가네하치 25° 요츠야 주조(오이타)
※락 or 소다 or 물 분할을 선택해 주세요.●각옥의 매실주 12°(가고시마)●작은 매실주 14°(가고시마)●쓰루 매화 완숙 10°(와카야마)●쓰루메 숟가락 8.5°(와카야마)●에비스 후쿠메 12°(오사카)●오구로 매실주 12°(오사카)●홍차 매실주 12°(아이치)●오대의 매실주 12°(가고시마)●아라고시 매실주 9°(와카야마)●한나리 교우메주 13°(교토)
넘치는 화려한 깊은 감칠맛
~수량 한정~야마자키 · 하이볼 · 물 나누기 · 록
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